超市

2018-08-19 Vancouver

对中国人来说,来到一个新地方,首先就是让自己的胃熟悉那里,所以先要找餐馆,再找超市,超市不仅仅能满足你的胃。

每想到超市,我就想到家庭。一个家庭对待生活的态度可以从早餐的丰盛程度看出来。最精致的当然是早晨一切现做,不管是粥还是小菜。 从这一点来看,大部分总过家庭的早餐算是精致的。或者早晨总有一个人要早起,去菜市场买新做好的包子豆浆之类。 再次一点的就是在家里热现成的了,比如热一杯牛奶,两片面包。最不精致的吃法应该就是在路边买一个煎饼果子或者鸡蛋饼拎到办公室了,懒人福音。 为了能够每天吃上自己做的早餐,去超市采购,就是每周例行的事了。

去越大的超市,选择就越多,花费的时间也就越多,像沃尔玛,家乐福这种超市,去一次基本一个小时。逛完常常也会多买一堆自己不需要的东西。 虽然现在网购发达,但是还是很多人喜欢去超市,因为只有超市你才真正知道你有哪些选择,从货架放到购物车并不比网上点几下复杂。

另一种超市就是那种家门口的便利店型的,不大,东西也不全,能买到什么完全凭老板喜好,我想这种超市更大的价值在于它的人情味和便利, 毕竟一般就在楼下,随手就买,还能跟老板寒暄两句。在北京一个人生活的很长一段时间,我只去那种只卖蔬菜水果的超市,这种超市菜很新鲜便宜, 通常还能兼卖一些面条馒头之类的主食。我很喜欢这类的超市,因为选择并不很多,所以不需要挑选,基本是买了就走。更重要的是, 我也只是达到了这种类型超市的经济自由,在这里买菜,可以不看价格。

我们常常说要懂得生活,我对这种生活的理解就是要有工作以外的事情可以做。兴趣爱好如音乐,爬山,当然算一部分。另一部分,可能是负担,也可能是乐子, 比如打扫卫生,洗衣做饭。私以为,厨房的油烟也是生活的一部分,所以我们通常在超市采购的,大部分是食品,从饼干面包到油盐酱醋, 把它们从超市搬运到冰箱,再从冰箱搬运到自己的胃里。

一个人生活久了,周五的超市采购就有了仪式感。下班以后一个人去吃一顿好的,边吃边打开下厨房,看中什么美食,再去超市精挑细选,买好食材, 照着菜谱做出来,这样度过周五的晚上,不亦快哉?做完周末吃的也有着落了,不用叫外卖了,不亦快哉?